Logo sl.fooddiscoverybox.com

Recepti 2021, Junij

Recept za juhe iz morskih sadežev Tom Yum

Recept za juhe iz morskih sadežev Tom Yum

Sestavine1 kos galangal1 steblo limonske trave1 paradižnik, plus več za okrasPeščica svežih listov cilantro in več za okras4 skodelice4 kozice, olupljene3 kosi lignjev2 fileta rdeče snapper2 školjki10 listov kaffir limete10 slamnih gob6 do 10 rdečih ali zelenih tajskih čilijev3 žlice ribje omake2 žlici limetinega soka1 žlica prik pao (tajska čili pasta s sojinim oljem)1 čajna žlička sladkorjaNavodilaV srednji ponvi zavremo približno 2 litra vode.V ločen lon

Recept za torto iz citrusnih ombre na glavo

Recept za torto iz citrusnih ombre na glavo

SestavineCitrusi:5 Meyer limon3 pomarančne pomaranče (ali tangelos)5 mandarin3 pomaranče Cara Cara3 Ruby Rdeče grenivke3 krvne pomarančeGlaze:1/4 skodelice granuliranega sladkorja2 žlici rjavega sladkorja1 žlica nesoljenega masla1 žlica vodeMaslenska torta:2 skodelici večnamenske moke2 žlički pecilnega praška1 čajna žlička sode bikarbone1/4 čajne žličke soli3/4 skodelice (12 žlic) nesoljenega masla, zmehčano1 1/4 skodelice granuliranega sladkorja3 velika jaj

Perfektni recept za svinjski burger

Perfektni recept za svinjski burger

Sestavine1/4 skodelice sezamovega olja1 skodelica tanko narezanih olupkov, samo bel del1/2 skodelice mletega česna1/4 skodelice mletega ingverja1/2 skodelice sambal čili paste1/2 skodelice sojine omake1 skodelica drobno nasekljanega svežega cilantra1/4 skodelice drobno sesekljane sveže bazilikeSol in črni poper10 kilogramov mlete svinjineBrioche žemljice, za serviranjeBangin 'omaka, recept slediKimchi, recept sledi100 paprik šišita, pretisni omoti25 preveč e

Italijanski recept za goveje meso

Italijanski recept za goveje meso

SestavineSuha Rub:4 unče posušene bazilike2 unči posušenega origana1 unča črnega popra1 unča česna v prahu1 unča čebule v prahu1/2 unče košer soliMeso:1 četrt zaloga govejega mesaEna 6- do 7-kilogramska goveja pečenka z očmi, obrezanaGravy:5 unč goveje osnove2 unci črnega popra8 strokov česna3 stebla zelene, nasekljana2 lovorjev list2 veliki čebuli, s kožico, sesekljanoHoagie zvitki, za serviranje1 četrt vroče ali blage giardiniere, za serviranjeNavodilaZ

Umetniški recept za suši

Umetniški recept za suši

SestavineŠparglji:2 blanširana špargljeva supa, vsaka narejena na 4 centimetreŠtiri 4-na-1 3/4-palčni listi noriMarinirana goba:1 steblo gob kraljeve ostrige, obrezano2 čajni žlički sojine omake1/4 čajne žličke sladkorja1/2 čajne žličke rastlinskega oljaEn 4-palčni kvadratni list noriKumara:1 perzijska kumaraTamago (japonski omlet):2 jajci, zelo dobro pretepli1 čajna žlička sojine omakeŠčepec belega popra1 1/2 žličke rastlinskega oljaRiž za suši:1 žlica riževe

Geometrični recept za rabarbaro

Geometrični recept za rabarbaro

SestavineMaslena skorja:1 3/4 skodelice večnamenske moke1/3 skodelice sladkorjaŠčepec soli1/2 skodelice (1 palica) hladnega nesoljenega masla, na kockice1 veliko jajceRhubarb:4 stebla rabarbara (široka približno 1 palca)1 žlička sladkorja, za posipanjeMandljevo polnjenje:1/2 skodelice (1 palica) nesoljenega masla, zmehčano1/2 skodelice sladkorja2 veliki jajci, sobne temperature3/4 skodelice fino mletega mandljevega obroka1 žlica vsestranske moke1 1/2 čajne žličk

Recept za moške z pršutom

Recept za moške z pršutom

Sestavine1/4 skodelice nasekljanega paradižnika, posušenega na soncu2 žlici nasekljanih listov sveže bazilike2 žlici sesekljanih črnih oliv (približno 10 oljk)1/4 skodelice ekstra deviškega oljčnega olja12 srednje velikih lasnic1/4 čajne žličke soli1/4 čajne žličke sveže mletega črnega popra12 rezin pršuta2 skodelici rugole1 1/2 žlice balzamičnega kisaNavodila WATCH Pazi, kako narediti ta recept.Pečico segrejte na

Recept za kruh iz pršuta

Recept za kruh iz pršuta

Sestavine1 (11-unčna) posoda s hlajenim hlebčkom testo (priporočljivo: Pillsbury)1/3 skodelice naribanega parmezana24 papirja tankih rezin pršutaNavodila WATCH Pazi, kako narediti ta recept.Pečico segrejte na 350 stopinj F.Težek velik pekač obložite s silpatom (prosti pekač) ali pergamentnim papirjem. Testo ra

Recept za pršutne torbice

Recept za pršutne torbice

Sestavine1 srednja cantaloupe (približno 3 kilograme)1 srednja medenica (približno 3 kilograme)1 1/2 kilograma tanko narezanega pršuta (približno 36 rezin)2 šopka svežega drobnjaka, blanširajte 36 in prihranite preostanek za okrasNavodila WATCH Pazi, kako narediti ta recept.Delo z

Recept za pršut iz raviola

Recept za pršut iz raviola

Sestavine1 (15 unča) posoda s polnomastnim sirom rikote z mlekom1 (10 unč) paket zamrznjena sesekljana špinača, odmrznjena, suho stisnjena4 unče tanko narezanega pršuta, nasekljanega2 velika rumenjaka3/4 čajne žličke soli1/2 čajne žličke sveže mletega črnega popra48 wonton ovojev1/2 skodelice (1 palica) masla1 1/2 žličke posušenega origanaSveže nariban pecorinoNavodila WATCH Pazi, kako narediti ta recept.V srednji skledi

Recept pršuta iz jagnjeta iz pršuta

Recept pršuta iz jagnjeta iz pršuta

Sestavine1/2 skodelice navadnih posušenih drobtin1/4 skodelice nasekljanega svežega ploščatega italijanskega peteršilja1 veliko jajce, rahlo pretepeno2 žlici polnomastnega mleka1/2 skodelice naribanega Pecorino Romano1/4 skodelice nasekljanega paradižnika, posušenega na soncu3/4 čajne žličke soli3/4 čajne žličke sveže mletega črnega popra1 kilogram mletega jagnjetine6 velikih rezin pršuta, narezan srednje tanek (za zavijanje burgerjev)1/4 skodelice olivnega oljaSvež

Kruti recept, pršut, pršut

Kruti recept, pršut, pršut

Sestavine20 papirnatih rezin pršuta ali pegavca1 čebulna koromač, zdrobljena in na tanko narezana po dolžini1/2 oranžne paprike, po dolžini narežite na tanke trakove1/2 rdeče paprike, po dolžini narežite na tanke trakove1/2 rumenega popra, narežite po dolžini na tanke trakove10 stebel brokoli, blanširano1/4 glave cvetače, ločene na majhne cvetlice s nepoškodovanimi stebli, blanširane2 žlici Meyer limonovega oljčnega olja1 (2 unče) kos parmezanaSveže mlet črni poperSo

Recept za juhe iz pršuta in melon

Recept za juhe iz pršuta in melon

Sestavine10 rezin pršuta1 kanta melona, ​​narezana na koščke (približno 5 skodelic)1 (14 unča) konzerva paradižnika (priporočljivo: San Marzano)1/2 čajne žličke soli1/4 čajne žličke sveže mletega črnega popra6 svežih listov bazilike, zelo tanko narezanihNavodila WATCH Pazi, kako narediti ta recept.Pečico segrejte na

Recept za pršute z pršutom iz pršuta

Recept za pršute z pršutom iz pršuta

Sestavine2/3 skodelice svežega rikotovega sira, pri sobni temperaturi1/4 skodelice sveže naribanega Parmigiano-Reggiano2 žlički ekstra deviškega oljčnega olja1/4 čajne žličke nasekljanega svežega rožmarina8 unč tanko narezanega skuta pršuta1 skodelica giardiniere, odcedimo in nasekljamoNavodila WATCH Pazi, kako narediti ta recept.V srednji sk

Prosecco in sadni želatinski recept

Prosecco in sadni želatinski recept

Sestavine1 (6 unč) paket želatine z okusom maline1 skodelica vrele vode2 skodelici Prosecco ali drugo peneče vino, ohlajeno1 1/2 skodelice zamrznjene maline, ne odmrznjene1/3 skodelice mascarpone sira, sobne temperature1/2 skodelice orehov, opečenih in nasekljanihNavodila WATCH Pazi, kako narediti ta recept.V s

Recept za nežno jagnjetino s pršutom in sirom

Recept za nežno jagnjetino s pršutom in sirom

Sestavine4 (8-unčna) jagnjetina brez kosti, glej Cook's Note *Sol in sveže mlet črni poper4 tanke rezine pršuta ali šunke4 tanke rezine (vsaka približno 1/2 unče) Pecorino Romano8 celih svežih listov bazilike3 žlice olivnega olja1/2 skodelice suhega vina marsale ali suhega šerija1/2 skodelice piščančje zaloge z nizko vsebnostjo natrija2 žlici nesoljenega masla pri sobni temperaturi2 žlici nasekljanih listov sveže bazilikePosebna oprema: kuhinjska vrvicaNavodil

Pršut in kumara Crostini z receptom gorčične gorčice

Pršut in kumara Crostini z receptom gorčične gorčice

SestavineGorčica:2 skodelici otroške rukavice1/4 čajne žličke soli1 strok česna1/3 skodelice polnozrnate gorčice3 žlice javorjevega sirupaCrostini:1 baguette1/4 skodelice olivnega olja1/2 čajne žličke soli1/2 angleške kumare, tanko narezane na trakove z lupilcem zelenjave4 unče pršuta, tanko narezan, razpolovljeno po dolžiniNavodilaŠtevilko predhodno segrejte.Za gorčico: Ruk

Pršut pršuta z receptom za farro in špinačo

Pršut pršuta z receptom za farro in špinačo

Sestavine8 unč pršuta iz Parme, narezanega 1/2 mmEna 4-palčna koščka parmezana5 vejic timijana2 korenja, grobo sesekljana2 stebelca zelene, grobo sesekljana2 stroka česna, zdrobljena in olupljena2 šalotka, razpolovljena1/2 skodelice farro1 čajna žlička soli3 žlice olivnega olja2 čebuli, na tanko narezani na pol lune1/4 skodelice sladkega vina Marsala3 skodelice sesekljane otroške špinače4 parmezanove hrustljave, neobvezno (glej Cook's Note)NavodilaV nizoz

Profiterole z receptom Ricotta Mascarpone

Profiterole z receptom Ricotta Mascarpone

Sestavine1/2 skodelice vode1/4 skodelice nesoljenega masla, narežemo na koščke1 1/2 čajne žličke plus 3 žlice sladkorjaŠčepec soli1/2 skodelice namenske moke3 velika jajca1 (8-unčna) posoda mascarpone sir3/4 skodelice rikotovega sira1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta1/2 skodelice čokoladno-lešnikov namaz (na primer Nutella)1/4 skodelice stepena smetana1/4 skodelice lešnikov, opečen, oluščen, sesekljanNavodilaPečico segrejte na 375 stopinj F.Težek velik pekač

Recept za turški pršut, zavit s pršutom

Recept za turški pršut, zavit s pršutom

Sestavine3 1/2 žlice kosher soli2 žlički naribane limonine lupine (od 2 limone), plus 1 limona, razpolovljena1 čajna žlička kosmičev rdeče paprike2 žlički svežega timijana, nasekljanegaIz votline so odstranili eno štirinožnega purana, vratu in gob2 šalotka, razpolovljena10 vejic timijana5 vejic rožmarina6 pecljev zelene, obrezano1 skodelica piščančje juhe12 tankih rezin pršuta1/4 skodelice javorjevega sirupa stopnje B2 žlici balzamičnega kisaNavodila WATCH Pazi

Piščančji prsti z drobtinami z receptom za curry kečap

Piščančji prsti z drobtinami z receptom za curry kečap

Sestavine1/2 skodelice kečapa1 čajna žlička Madras curry praška1/4 čajne žličke cvetnega prahu1 kilogram brez piščančjih prsi brez kosti1/2 skodelice moke2 jajci, pretepli1 1/2 skodelice zmlete perece1/2 čajne žličke košer soli1/2 skodelice grozdnega ali rastlinskega oljaNavodila WATCH Pazi, kako narediti ta recept.V majhni skled

Recept za rižoto iz bučnih in kozjih sirov

Recept za rižoto iz bučnih in kozjih sirov

Sestavine4 skodelice organskega piščančjega juha z nizko vsebnostjo natrija in dodatno za vlaženje, po potrebi1 skodelica čiste buče v pločevinkah4 rezine jabolčnega dima prekajene slanine, sesekljane2 žlici masla1 por (bel in bledo zelen del), tanko narezan2 žlički košer soli1 čajna žlička nasekljanega svežega timijana1 1/2 skodelice riža Arborio ali beli riž srednjega zrna2/3 skodelice suhega belega vina, kot je pinot grigio1/2 skodelice sveže naribanega parmezana1

Izvlečeni svinjski takos z receptom za citrusov salso

Izvlečeni svinjski takos z receptom za citrusov salso

SestavineSvinjina:Ena svinjska rama brez kosti, narejena na 1 1/2 metra1 žlica košer soli, plus več za začimbe1 čajna žlička sveže mletega črnega popra, plus več za začimbo3 žlice ekstra deviškega oljčnega oljaEna piščančja juha z nizko vsebnostjo natrija (2 skodelici)1 skodelica pomarančnega soka1 žlica celih kuminih semen ali 1 čajna žlička mlete kumine3 jalapeno čili, razpolovljene po dolžini3 stroki česna, razbiti1 čebula, grobo sesekljanaSalsa:3 velike pomaran

Izvlečen svinjski takosski recept

Izvlečen svinjski takosski recept

SestavineVlečena svinjina:2 žlički mlete kumine1/2 žličke mletega koriandra2 žlički soli1/2 žličke posušenega origana2 kilograma svinjska pečenka2 žlici ekstra deviškega oljčnega olja1 čebula, sesekljana3 stroki česna, razbiti1 čipotlet v adobo plus 1 čajna žlička adobo omake1/2 skodelice piva, kot je Modelo Especial1/2 čajne žličke naribane pomarančne lupine (1/2 pomaranče)Taco Garnishes:12 močnih tortilje8 redkvic, tanko narezanih1 majhna glava savoja zelja, t

Bučni ravioli z žajbljevim in opečenim lešnikovim receptom

Bučni ravioli z žajbljevim in opečenim lešnikovim receptom

Sestavine1/2 skodelice olupljenih lešnikov1/2 skodelice rastlinskega olja1 kilogram svežih bučnih raviolov1 palčka nesoljenega masla6 svežih listi žajbljaVelik ščepec naribanega muškatnega oreščka1/2 skodelice naribanega parmezana2 piškota amarettiNavodila WATCH Pazi, kako narediti ta recept.Segrejte pe

Recept za parmezan Popovers

Recept za parmezan Popovers

Sestavine3 jajca3/4 skodelice večnamenske moke1/4 čajne žličke soli1/2 čajne žličke sveže mletega črnega popra1/2 čajne žličke zelišč de Provence4 žlice sesekljanih peteršiljevih listov1 skodelica polnomastnega mleka3/4 skodelice naribanega parmezana (približno 5 unč)Navodila WATCH Pazi, kako narediti ta recept.Pečico segrejte n

Recept za solato iz parmezana iz brokolija in cvetače

Recept za solato iz parmezana iz brokolija in cvetače

Sestavine2 1/2 skodelice brokolijevih cvetov v velikosti ugriz2 1/2 skodelice cvetove cvetače v velikosti ugriz2 jajci, rahlo pretepla1 skodelica naribanega parmezana1/2 do 1 skodelice olivnega olja1/2 čajne žličke košer soli4 skodelice rahlo pakiranih svežih špinačnih listov1/2 limone, nagnjena1 limona, sočna1/4 skodelice ekstra deviškega oljčnega olja1/2 čajne žličke sveže mletega črnega popraNavodila WATCH Pazi, kako narediti ta recept.V večjo skledo

Parmezanski čips iz lavaša s kremnim receptom za paradižnikovo mezgo

Parmezanski čips iz lavaša s kremnim receptom za paradižnikovo mezgo

SestavineČipi:Dva 9-palčna 12-palčna kruh iz pšeničnega lavaša2 žlici ekstra deviškega oljčnega olja1 skodelica drobno naribanega parmezanaDip:1 skodelica paradižnikovo omako iz bazilike, kot je Giada De Laurentiis za Target paradižnikovo-bazilikovo omako1/4 skodelice (2 unči) kremne gorgonzole, pri sobni temperaturi1/4 skodelice mascarponea pri sobni temperaturiNavodila WATCH Pazi, kako narediti ta recept.Na sredino

Recept za ribje palčke iz parmezana

Recept za ribje palčke iz parmezana

SestavineRibje palice:1 (18 unč) file z lososom na sredini, približno 9 x 4 palčke, z olupkom1/2 skodelice večnamenske moke1/2 čajne žličke fine morske soli1/4 čajne žličke sveže mletega črnega popra3 beljaka1 skodelica naribanega parmezana1 skodelica začinjenih krušnih drobtinOljčno olje, za pikanjeSočna omaka:1/3 skodelice majoneze z zmanjšano maščobo1/3 skodelice navadnega jogurta z nizko vsebnostjo maščob1 žlica gorčice Dijon1 žlica nasekljanega svežega peterš

Recept za svinjske kotlete s parmezanom, zdrobljen

Recept za svinjske kotlete s parmezanom, zdrobljen

Sestavine2 veliki jajci1 skodelica posušenih drobtin v italijanskem slogu3/4 skodelice sveže naribanega parmezana4 (1/2 do 3/4-palčne debele) svinjske rezine na sredini narežemo (vsako od približno 10 do 12 unč)Sol in sveže mlet črni poper6 žlic olivnega oljaLimonski klini, za serviranjeNavodila WATCH Pazi, kako narediti ta recept.Jajca st

Recept za korenčkov kolač v obliki parme

Recept za korenčkov kolač v obliki parme

Sestavine2 1/2 skodelice večnamenske moke1 žlica pecilnega praška1/2 čajne žličke mletega cimeta1/2 čajne žličke soli1 skodelica pinjole (približno 6 unč)1/2 skodelice sladkorja, plus 1/2 skodelice1 čajna žlička semen koromača1 limona, naoljena in sočna2 skodelici olupljeno in nasekljano korenje (približno 6 korenja)1/2 skodelice mascarpone sira1/2 skodelice (1 palica) masla, zmehčano5 jajcSladkor v prahu, za okrasNavodila WATCH Pazi, kako narediti ta recept.P

Regrat z začimbami iz parmezana in pršuta

Regrat z začimbami iz parmezana in pršuta

Sestavine1/2 skodelice portnega vina1/4 skodelice sladkorja2 žlici jabolčnega kisa3 nageljnove žbice3 trakovi oranžne lupine1 cimetovo palicoŠčepec košer soli20 brez sliv4 unče Parmigiano-Reggiano, narežemo na koščke velikosti5 tankih rezin pršuta di Parma, narezanega na četrtineNavodilaV majhni ponvi zmešajte pristanišče, sladkor, jabolčni kis, klinčke, pomarančno lupinico, cimet, sol in 1 skodelico vode. Na srednji vročini

Recept za palačinke iz krompirja s parmezanom

Recept za palačinke iz krompirja s parmezanom

Sestavine2 žlici olivnega olja, plus 1 žlica1 čebula, sesekljana1 strok česna, mleto1 čajna žlička soli1/2 čajne žličke sveže mletega črnega popra2 kilograma krompirja Yukon zlato, olupljen1 skodelica naribanega parmezana1/2 skodelice nasekljanih listov sveže bazilikeNavodila WATCH Pazi, kako narediti ta recept.Dve žlici ol

Paprika iz jajčevca parmezana z receptom za bazilik kečap

Paprika iz jajčevca parmezana z receptom za bazilik kečap

SestavineBazilik kečap:1 žlica olivnega olja2 stroka česna, mleta ali razrezana in olupljena1/8 čajne žličke kosmičev rdeče paprikeEna 15-unčna konzerva paradižnikova omaka1/2 skodelice jabolčnega kisa1/2 skodelice svetlo rjavega sladkorja, pakirano3 žlice paradižnikove paste2 žlici sveže nasekljane bazilike1 1/2 žlice kosher soli1 čajna žlička Worcestershire omakePomfrit iz jajčevcev:1 skodelica večnamenske moke2 žlici košer soli, plus 1 čajna žlička za začimbo1

Recept za hrustljavo parmezan tortilje

Recept za hrustljavo parmezan tortilje

Sestavine1/4 skodelice ekstra deviškega oljčnega olja1 žlica posušenega origana1/2 čajne žličke sveže mletega črnega popra12 (6-palčna) koruzna tortilja1 skodelica sveže narezanega parmezana1/4 čajne žličke soliNavodilaPečico segrejte na 375 stopinj F. Line 2 težke v

Hrenovka parmezana z receptom za roza omako

Hrenovka parmezana z receptom za roza omako

Sestavine1/2 skodelice majoneze, kot je Hellmannova4 piquillo paprike1/4 čajne žličke limonine lupine (1/2 majhne limone)1/8 čajne žličke košer soli1 1/2 skodelice sveže naribanega parmezanaNavodila WATCH Pazi, kako narediti ta recept.Pečico

Panasti Branzino z receptom za paradižnik in kapre

Panasti Branzino z receptom za paradižnik in kapre

SestavineOdstranjeni 4 kožni branzinski fileti, kosti1/2 čajne žličke košer soli2 žlici ekstra deviškega oljčnega olja1 skodelica češnjevega paradižnika, razrezana na četrtine2 žlici kapre, odcejene in izprane1/2 skodelice koščkov oljčnih oljk, razpolovljenih3 žlice suhega belega vina1 žlica nesoljenega masla2 žlici nasekljanega svežega italijanskega peteršiljaNavodila WATCH Pazi, kako narediti ta recept.Na srednje visoki vr

Restavracija pariških zrezkov in rogljičkov rogljičkov

Restavracija pariških zrezkov in rogljičkov rogljičkov

Sestavine4 zrezki govejega fileja (4 unče)Košarjeva sol in sveže mlet črni poper2 žlici nesoljenega masla pri sobni temperaturi4 rogljički6 unč sira Brie, narezanega na 1/2-palčne rezine, pri sobni temperaturi2 skodelici rugole1 skodelica (približno 4 unče) pražene rdeče paprike, narezane na tankoNavodila WATCH Pazi, kako narediti ta recept.Zrezke zači

Pečen losos z zelenim boginjo recept Tzatziki

Pečen losos z zelenim boginjo recept Tzatziki

SestavineTzatziki:1 skodelica navadnega 2-odstotnega maščobnega grškega jogurta2 žlici majoneze1/3 skodelice nasekljane sveže bazilike1/4 skodelice nasekljanega svežega drobnjaka2 žlici nasekljanega svežega pehtrana1 žlica belega vinskega kisa1/4 čajne žličke košer soli, plus dodatna za začimbo1/4 čajne žličke sveže mletega črnega popra, plus dodatek za začimbo1/2 angleške kumare iz glog, posejane (1 funt)Losos:Štirje fileti lososa s 7 unčami, vsak približno 1-palčn

Pečeni šparglji s hrustljavim ocvrtim jajčnim receptom

Pečeni šparglji s hrustljavim ocvrtim jajčnim receptom

SestavineKrušna drobtina Gremolata:2 žlici ekstra deviškega oljčnega olja1/2 skodelice panko drobtin1 čajna žlička limonine lupine (1 limona)1/4 čajne žličke kosmičev rdeče paprike1/8 čajne žličke košer soli1/2 skodelice italijanskega peteršilja, nasekljanega2 žlici naribanega parmezanaŠparglji:4 žlice ekstra deviškega oljčnega olja, plus več za pikanje1 kilogram tankih špargljev, obrezan1/2 čajne žličke košer soli4 velika jajcaNavodilaZa gremolato: Na srednji