Opis kuhanja:
1. Pripravite vse sestavine. Preverite, ali vse manjka.
2. Melono prerežite na pol.
3. Odstranite celulozo iz ene polovice.
4. Olupite kumare. Razrežite na polovice in odstranite tudi celulozo.
5. Kumaro narežemo na pol obroče.
6. V skodelici zmešajte limonin sok, olivno olje in naravni jogurt. Začinimo s soljo in poprom.
7. V skodelici zmešajte pol obroče kumare in melonino melodo. Za okras solate prihranite nekaj kumar.
8. Nastalo solato položite v "prazno" melono. Okrasite z vrtnicami kumar in redkev.
Namesto redkvic lahko solato okrasite z vrtnicami korenja, ki jih imate na zalogi. Za okras je dobro uporabiti tudi sveža zelišča.
Nežna in okusna solata z melono in kumaricami bo vsem všeč, zagotavljam vam.
Dober tek.
Namen: Za kosilo / Za praznično mizo / V naglici
Glavna sestavina: zelenjava / melona / kumara
Jed: solate
Diet: Dietna hrana / vegetarijanska hrana / recepti za hujšanje
Sestavine:
- Melona - 1 kos
- Kumara - 1 kos
- Naravni jogurt - 150 gramov
- Limonin sok - 1 žlica. žlica
- Oljčno olje - 2 žlici. žlice
- Sol - po okusu
- Mleti črni poper - po okusu
- Redkev - 2-3 kosi
Obroki: 3-4
