Opis kuhanja:
Seveda so različne torte in pite zelo praznične, a ko ni časa za njihovo pripravo, vas tako preprost recept za zvitek Minutka reši. Prišli so nepričakovani gostje - tak zvitek lahko skuhate, otrok si je zaželel nekaj sladkega, zvitek je ravno tam, in četudi se le odločite, da si privoščite okusno pecivo, veste, kaj lahko naredite. Poleg tega boste s tem receptom za pripravo zvitka "Minutka" ugajali vsem, brez izjeme, saj je polnjenje mogoče izbrati za vsak okus, tako sladek kot kisel. Na splošno kuhajte za zdravje in se ne bojte eksperimentirati, saj bo tudi dodajanje navadnega kakava v prahu v okusu vašega zvitka nenavadno.
Imenovanje: Za zajtrk / za kosilo / za otroke / za sladico / svečana večerja / hitro
Glavna sestavina: testo
Jed: peka
Sestavine:
- Pločevinka iz kondenziranega mleka - 1 kos
- Jajce - 2 kosa
- Maslo - 100 gramov
- Moka - 1 kozarec (kozarec 200 ml)
- Pecilni prašek - 1 čajna žlička
- Vanilin - po okusu
- Marmelada - po okusu
- Sladkor v prahu - po okusu (za prašenje)
Obroki: 6-8
Kako kuhati "Roll" Minutka"
Preden začnete pripravljati testo, morate maslo stopiti v vodni kopeli. Zdaj razbijte jajca v skledo in jih zmešajte z mešalnikom, v procesu stepanja vlijte kondenzirano mleko in stopljeno maslo. Dobljeni masi dodajte presejano moko, pecilni prašek in vanilin, vse temeljito premešajte, dokler testo ne postane homogeno, po konsistenci mora biti podobno gosti kisli smetani.
Zdaj pekač pokrijemo s papirjem za peko in nanj razporedimo testo, ga enakomerno porazdelimo po celotni površini.
Pekač pošljemo v pečico, ogreto na 180-190 stopinj, in osnovo za zvitek pečemo 15-20 minut.
Medtem ko zvitek ni hladen, ga na hitro namažite z marmelado ali marmelado in zavijte.
Naš zvitek je pripravljen, potresemo ga s sladkorjem v prahu in začnemo piti čaj. Dober tek, vsi!
