Opis kuhanja:
Mislim, da bodo vsi tisti, ki imajo sladek zob, zagotovo cenili ta preprost recept za hitre piškote, saj lahko z njim enostavno in zelo hitro naredite odlično poslastico. Nemalokrat se zgodi, da sodobne gospodinje iz takšnih ali drugačnih razlogov preprosto nimajo časa za peko peciva, a s tem receptom boste znatno prihranile čas v kuhinji. Vse kar morate storiti je, da testo pripravite in razporedite po oblikah, v 25-30 minutah bodo vaši kolački pripravljeni. Pravzaprav je zelo priročen in ta recept za pripravo piškotov v naglici mi je že večkrat pomagal, morda bo koristen tudi vam.
Imenovanje: Za zajtrk / za kosilo / za otroke / za sladico
Glavna sestavina: testo
Jed: peka / piškoti
Sestavine:
- Moka - 375 gramov
- Kakav v prahu - 60 gramov
- Sladkor - 400 gramov
- Pecilni prašek - 2 žlički
- Sol - 1/3 žličke
- Jabolčni kis - 10 mililitrov
- Ekstrakt vanilije - 20 mililitrov
- Rastlinsko olje - 240 mililitrov
- Hladna voda - 2 kozarca (nepopolna)
Število porcij: 10-12
Kako narediti "hitre piškote"
V globoko skledo vlijemo moko, sladkor, pecilni prašek, sol in kakav, premešamo suhe sestavine. Nato začnemo vlivati tekočino, na začetku dodamo rastlinsko olje, kis in ekstrakt vanilije, čisto na koncu vlijemo vodo.
Vse sestavine temeljito premešajte, dokler niso gladke.
Pekače za mafine namažite z rastlinskim oljem in jih napolnite približno 3/4 s pripravljenim testom.
Mafine pečemo v pečici, ogreti na 180 stopinj, 25-30 minut. Nato morate počakati, da se mafini ohladijo, nato pa jih lahko odstranite iz kalupa in postrežete. Dober tek, vsi!
