Opis kuhanja:
Ponujam vam izvrsten recept za torto "Fantasy" s fotografijami in navodili po korakih, ki bodo zagotovo ugajala tistim s sladkosnedom. Neverjetno okusno, samo topi se v ustih od obilja kondenzirane mlečne smetane.
Namen: Za praznično mizo
Glavna sestavina: mleko / oreški / testo / kondenzirano mleko
Jed: peka / pecivo
Sestavine:
- Kisla smetana - 200 gramov
- Maslo - 300 gramov (200 na testo, 100 na smetano)
- Sladkor - 350-400 gramov
- Jajce - 2 kosa
- Moka - 300-450 gramov
- Soda - 1 žlička
- Kuhano kondenzirano mleko - 500 gramov
- Oreški - 100 gramov
- Čokolada - 50 gramov
Obroki: 1
Kako narediti "fantazijsko torto"
1. Recept za pripravo torte "Fantasy" začnemo tako, da maslo pustimo iz hladilnika. Ne sme puščati, vendar ga je treba zmehčati.
2. Jajca stepemo s sladkorjem (ne do vrha) in dodamo zmehčanemu maslu. Dodamo kislo smetano in temeljito stepemo, da se sladkor popolnoma raztopi.
3. Postopoma uvajajte presejano moko in sodo. Zamesimo mehko, a precej trdo testo. Pošljite ga v hladilnik za 25-35 minut.
4. Ko je testo hladno, ga razdelimo na 3 kose. Prvo tanko zvijemo in položimo na pekač. Naključno je, da se luknje naredijo z vilicami po celotni površini. Pošljite v ogreto pečico in pecite približno 20-25 minut. Preostala dva kolača postavite v hladilnik in nato tudi pecite.
5. Ko so vse torte pripravljene, jih je treba dobro ohladiti in nato razrezati ter jim dati enako obliko. Kako narediti Fantasy torto še bolj zanimivo? Iz tort lahko izrežete nenavadno obliko - na primer zvezde ali srca.
6. Drobtine torte nasekljajte in po želji še malo popražite v pečici.
7. Za pripravo smetane na vodni kopeli stopite čokolado in maslo. Združite s kuhanim kondenziranim mlekom in temeljito premešajte.
8. Orehe malo nasekljajte z nožem ali valjarjem, vendar ne v prah.
9. Kremi dodajte oreščke. Del, če želite, pustite za okrasitev torte.
10. Vsako torto namažite z izdatno količino kreme, vključno z zgornjo. Ostanke kreme razporedite po straneh torte. Po vrhu potresemo oreščke, naribano čokolado in sesekljane ostanke skorje. Tukaj je tako preprosta torta "Fantasy" doma pripravljena!
