Opis kuhanja:
Zaradi edinstvene poslikave torte je estetsko prijetna, okus pa bo razvajal tudi muhaste sladkosnede. Če pito razrežete in jo namažete s smetano, dobite torto. Kuhajte ga hitro, čeprav se uporablja mastik.
Namen: Za kosilo / Za otroke / Za praznično mizo
Glavna sestavina: oreški / testo / orehi
Jed: peka / torte / biskvit
Geografija kuhinje: ruska kuhinja
Sestavine:
- Sladkor - 1 kozarec
- Rastlinsko olje - 0,5 skodelice
- Rozine - 0,5 skodelice
- Jabolčni sok - 1 kozarec
- Cimet - 1 žlička
- Sol - 1 ščepec
- Pecilni prašek - 15 gramov
- Moka - 2 kozarca
Obroki: 8
Kako kuhati "Khokhloma torto"
1. Izdelava te torte je zelo enostavna! Celo začetni kuharji zlahka pripravijo to sladico. Torej, naredimo testo: mešamo sladkor, rozine in rastlinsko olje. Masi dodajte sok in sesekljane oreščke, sodo, sol in cimet. Vse temeljito premešajte, nato dodajte moko, dodajte pecilni prašek in še enkrat pregnetemo.
2. Vzemite okrogel pekač, ga malo segrejte (potem ko ga namastite z rastlinskim oljem) in izlijte nastalo testo. Pošljemo ga v pečico, ogreto na 200 stopinj, za 40 minut (postopoma zmanjšujemo ogenj).
3. Vzamemo torto in jo pustimo, da se ohladi. Zdaj segrejemo marshmallow in vsakemu sirupu dodamo barvilo. Potrebujemo rdečo, črno in rumeno.
4. Okrasite torto in jo za nekaj ur pošljite v hladilnik. Po želji lahko torto narežemo in namažemo s smetano (najbolje kislo smetano ali skuto).
