Maslena Zelenjava, Dušena S Krompirjem - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Kazalo:

Maslena Zelenjava, Dušena S Krompirjem - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo
Maslena Zelenjava, Dušena S Krompirjem - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Video: Maslena Zelenjava, Dušena S Krompirjem - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Video: Maslena Zelenjava, Dušena S Krompirjem - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo
Video: Gratiniran piščanec s sirno omako 2023, September
Anonim

Opis kuhanja:

To je klasičen recept za kuhanje masla, dušenega s krompirjem. Olja očistimo iz filmov, speremo in ocvremo s čebulo in česnom na maslu in oljčnem olju. Prav tako skupaj z maslom ocvremo posušene jurčke - dodali bodo aromo jedi. Na koncu dodamo kislo smetano in dušimo na zmernem ognju. Mislim, da je bolje, da krompir predhodno skuhamo. Imej lep dan!

Namen: Za kosilo / za večerjo

Glavna sestavina: zelenjava / krompir / gobe / masla

Jed: vroče jedi

Sestavine:

  • Butterlets - 1 kilogram
  • Suhe gobe - 1/2 skodelice (jurčki)
  • Maslo - 100 gramov
  • Oljčno olje - 3 žlice. žlice
  • Česen - 6 nageljnovih žbic
  • Čebula - 1 kos
  • Kisla smetana - 200 gramov
  • Krompir - 800 gramov (kuhan)
  • Koper - po okusu

Obroki: 2-3

Kako kuhati "Masleni, dušeni s krompirjem"

Maslo, dušeno s krompirjem - foto korak 1
Maslo, dušeno s krompirjem - foto korak 1

Sperite olje in očistite pokrovčke iz folij.

Maslo, dušeno s krompirjem - foto korak 2
Maslo, dušeno s krompirjem - foto korak 2

Čebulo in česen drobno sesekljamo.

Maslo, dušeno s krompirjem - foto 3. korak
Maslo, dušeno s krompirjem - foto 3. korak

V ponvi segrejte maslo in oljčno olje. Prepražimo čebulo in česen.

Maslo, dušeno s krompirjem - foto 4. korak
Maslo, dušeno s krompirjem - foto 4. korak

Suhe gobe sperite in narežite na trakove.

Maslo, dušeno s krompirjem - 5. korak fotografije
Maslo, dušeno s krompirjem - 5. korak fotografije

Čebuli in česnu v ponev dodajte maslo in posušene gobe. Pražite jih na zmernem ognju, dokler tekočina ne izhlapi, nenehno mešajte. Trajalo bo približno 35-40 minut. Čisto na koncu dodamo kislo smetano, dušimo še 5 minut.

Maslo, dušeno s krompirjem - foto 6. korak
Maslo, dušeno s krompirjem - foto 6. korak

Postrežemo s krompirjevo prilogo. Dober tek!

Priporočena: