Opis kuhanja:
Glavni čas kuhanja bo "pojedel" grah, sicer pa je vse zelo preprosto in hitro. Pogledamo recept.
Namen: Za kosilo
Glavna sestavina: meso / zelenjava / stročnice / grah / drobovina / klobase
Jed: juhe
Sestavine:
- Grah - 1,5 skodelice
- Voda - 2 litra
- Krompir - 6 kosov
- Čebula - 1 kos
- Korenje - 1 kos
- Lovske klobase - 2 kosa
- Rastlinsko olje - po okusu
- Sol, poper - po okusu
Obroki: 10
Kako narediti grahovo juho z lovskimi klobasami
Korenje in čebulo nasekljajte. Lahko sesekljan ali nariban.
Grah za 2 uri namočite v vodi.
Grah prestavite v ponev, dodajte vodo in kuhajte 1 uro. Lovske klobase narežemo na velike obročke.
Krompir olupite in nasekljajte.
Na rastlinskem olju najprej prepražimo čebulo, nato korenje. Pripravite na pripravljenost. Ugasniti.
Grahu dodajte krompir (naj postane mehak). Kuhajte 10 minut. Nato dodamo cvrtje in sesekljane klobase.
Kuhajte približno 30 minut. Dodajte sol in začimbe. Prinesite po okusu in izklopite.
