Opis kuhanja:
Toskanska pečena jajca so preprost in nezahteven recept, danes pa vam bom pokazal, kako pripraviti tako okusen zajtrk. Vsaka gospodinja ima v hiši vse izdelke, ki so zelo dobro kombinirani po okusu. Parmezan lahko zamenjamo s katerim koli drugim trdim sirom, namesto klobas lahko uporabimo slanino, paradižnike v pločevinkah pa s svežimi. Krožnik postrezite z rezino svežega kruha in uživajte!
Imenovanje: Za zajtrk / obilen zajtrk / za kosilo / za popoldanski prigrizek / zdravo kosilo / hitro
Glavna sestavina: meso / zelenjava / paradižnik / drobovina / mlečni izdelki / sir / jajca / klobase
Jed: prigrizki / omlet / umešana jajca
Sestavine:
- Prekajene klobase - 2 kosa
- Rastlinsko olje - 2 žlici. žlice
- Čebula - 1/2 Kosi
- Česen - 2 stroka
- Paradižnik v pločevinkah - 300 gramov
- Jajce - 2-4 kosi
- Parmezan - 50 gramov
- Sol - 2 ščepca
Obroki: 2
Kako narediti toskanska pečena jajca
Olupite čebulo, narezano na majhne kocke. Pražite v rastlinskem olju.
Česen olupite, prenesite skozi stiskalnico in dodajte čebuli.
Paradižnik narežite na majhne kocke in jih pošljite na čebulo s česnom. Protomite 2-3 minute.
Omako položimo v pekač.
Klobase narežemo na tanke rezine in položimo na omako. Na vrh stepemo jajca in začinimo s soljo. Obrazec za 10 minut pošljite v pečico, ogreto na 180 stopinj.
Odstranite ponev, potresite z naribanim sirom in pecite še 2 minuti. Postrezite k mizi.
