Opis kuhanja:
Preprosto in okusno prilogo lahko pripravimo tako za praznično mizo kot za večerjo kot prilogo ali kot samostojno jed. V pečici ocvrti šparglji so najlažji način kuhanja. Potrebovali boste majhno količino oljčnega olja, soli, popra in morda nekaj mletega česna.
Namen: Za kosilo / za večerjo
Glavna sestavina: zelenjava / šparglji
Jed: prigrizki
Prehrana: Dietna hrana / pusti obroki / vegetarijanska hrana / nizko kalorična
Sestavine:
- Šparglji - 1 šopek
- Balzamični kis - 2 žlički
- Oljčno olje - 1 žlica. žlico
- Sojina omaka - 2 žlici. žlice
- Sol - 1/2 žličke
Obroki: 4
Kako narediti ocvrte šparglje z balzamičnim kisom
1. Zmešajte oljčno olje in sol. Ponev in maslo postavite na ogenj, da se ogreje.
2. Pripravite šparglje. Sperite ga in obrišite vlago s papirnato brisačo.
3. V ponvi z oljem prepražimo beluše do zlatorjave barve. V drugi ponvi združite kis in sojino omako. Ko so šparglji končani, jih potopite v omako.
4. Šparglje odstranite na krožnik. Hrustljava predjed je pripravljena.
