Anonim

Sestavine

1 skodelica masla

1 1/4 skodelice temno rjavega sladkorja

1/2 skodelice granuliranega sladkorja

1 jajce

1 rumenjak

1 čajna žlička čistega vanilijevega ekstrakta

2 skodelici moke

1 skodelica nekuhanega valjanega ovsa

1/2 čajne žličke sode bikarbone

Sol

1/4 čajne žličke mletega cimeta

1 skodelica čipsa iz bele čokolade

1 skodelica čokoladnih čipsa

Navodila

  1. V srednji ponvi na srednjem ognju stopite maslo, dokler se ne stopi. Odstranite s toplote.
  2. Dodamo temno rjavi sladkor in granuliran sladkor ter mešamo, dokler se sladkorji ne vključijo in zgladijo. Zmes ohladite 10 minut.
  3. Vzemite iz hladilnika in vmešajte jajce, rumenjak in vanilijo.
  4. Dodamo moko, oves, sodo bikarbono, 1/2 čajne žličke soli in cimet ter vse skupaj premešamo.
  5. Vmešajte beli čokoladni čips in čokoladni čips.
  6. Ročno zvijte v 24 kroglic srednje velikosti ali uporabite zajemalko in položite na list piškotov svetle barve.
  7. Ohladite 30 minut.
  8. Pečico predhodno segrejte na 325 stopinj F. Piškote odstranite iz hladilnika in pecite od 12 do 14 minut.