Anonim

Sestavine

Korenčkova torta:

Sprej za kuhanje brez nalepk, za mazanje

1 1/2 skodelice granuliranega ali kokosovega sladkorja

1/4 skodelice kanolovega olja

2 žlički vanilijevega ekstrakta

2 veliki jajci

2 skodelici večnamenske moke

2 žlički sode bikarbone

2 žlički mletega cimeta

1/2 čajne žličke soli

1 skodelica korenčkov pire ali otroška hrana iz korenja

1 skodelica zamrznjenega naribanega kokosa, odmrznjenega

2/3 skodelic orehov, drobno sesekljanih

1/2 skodelice zdrobljenega ananasa, odcejen

Zmrzovanje:

En 8 unč paket Neufchatel sir, pri sobni temperaturi

2 skodelici slaščic sladkorja

1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta

3/4 skodelic orehov, drobno sesekljanih

Image

Navodila

Image

WATCH Pazi, kako narediti ta recept.

  1. Za korenčkov kolač: Pečico predhodno segrejte na 350 stopinj F. Dno 13-by-9-2-palčnega pekača namažite s kuharskim razpršilom, položite s pergamentnim papirjem in papir namažite s kuharskim razpršilcem.
  2. V električni mešalnici skupaj zmešajte granulirani sladkor, olje, vanilijo in jajca. V ločeno skledo presejte moko, sodo bikarbono, cimet in sol. Suhi sestavini dodajte sladkorno zmes in dobro premešajte. Dodajte korenčkov pire, kokos, orehe in ananas ter pretlačite do gladkega.
  3. Testo vlijemo v pripravljeno ponev in pečemo, dokler zobotrebec, vstavljen v sredino, ne postane čist, 40 do 45 minut. Torto ohladite približno 5 minut. Žično omarico razpršite s kuharskim razpršilcem. Zavijte nož po robovih ponev in torto obrnite na žičnato stojalo. Pred zmrzovanjem se popolnoma ohladi.
  4. Za zmrzovanje: z električnim mešalnikom Neufchatel v srednji skledi pretepajte do gladkega. Počasi dodajte slaščičarski sladkor in nadaljujte z stepanjem, dokler se popolnoma ne združi. Vmešajte vanilijo.
  5. Torto zamrznite in okrasite s sesekljanimi orehi. Hladimo do pripravljenosti za serviranje.