Anonim

Sestavine

Skillet Apple Pie:

1/2 skodelice (1 palica) nesoljenega masla

1 skodelica svetlo rjavega sladkorja

2 hladilno valjani skorji pita, kot je Pillsbury

Eno polnjenje jabolčne pite z 21 unčami

2 žlici sladkorja cimeta

Cimetna stepena krema:

2 skodelici stepena smetana, ohlajena

1 čajna žlička mletega cimeta

4 žlice sladkorja

Image

Navodila

  1. Za jabolčno pito iz testa: pečico segrejte na 400 stopinj F.
  2. Maslo stopite v 9-palčni litoželezni ponvi; za zgornjo skorjo postavite 1 žlico stopljenega masla. Stopljenemu maslu dodamo rjavi sladkor in jih skupaj stopimo na srednjem ognju, približno 2 minuti. Odstranite s toplote in položite ponev z eno od skorj za pite. Jabolčno pito nadev nalijemo čez skorjo in potresemo z 1 žlico cimetovega sladkorja. Za pokritje nadeva uporabite drugo pito skorjo. Vrh premažemo z rezerviranim stopljenim maslom, nato pa enakomerno potresemo preostalo 1 žlico cimetovega sladkorja. Odrežite zračnike na sredini pite. Pečemo 30 minut. Postrezite vroče, prelijte z velikodušno kapljico cimetove stepene smetane.
  3. Za cimetovo stepeno smetano: Ohladite veliko kovinsko posodo za mešanje in pritrditev žice v zamrzovalniku približno 20 minut. V posodo za hladno mešanje vlijemo smetano, cimet in sladkor in stepamo, dokler ne nastanejo mehki vrhovi, 2 do 3 minute; mešanica mora imeti obliko, ko jo padete z žlice. Ne pretiravajte ali pa boste sladkali maslo!