Anonim

Sestavine

8 unč lončka za lončke

2 žlici nesoljenega masla

1 žlica mletega česna

1/4 čajne žličke košer soli, plus ščepec

1 skodelica svežih drobtin ali zdrobljenih krekerjev

2 srednje velika veliko zrel paradižnik, drobno nasekljan

1/4 skodelice nasekljanih svežih listov peteršilja

Image

Navodila

Image WATCH Pazi, kako narediti ta recept.
  1. Pečico segrejte na 450 stopinj F.
  2. Odstranite stranske mišice z lasnic in sperite s hladno vodo in temeljito posušite.
  3. V srednji ponvi na srednji vročini stopite maslo. Ko je maslo stopljeno dodamo česen in ščepec soli ter kuhamo 30 sekund. Odstranite ponev z vročine in v krušne drobtine vrzite, dokler se lepo ne združijo. Dati na stran.
  4. V majhni skledi sesekljajte paradižnik, peteršilj in 1/4 čajne žličke soli. Paradižnikovo mešanico enakomerno razdelite na 4 pečice, odporne na ramekine ali lupine lupinice. Drobnjak položite čez paradižnikovo mešanico in na vrhu položite kreker ali krušne drobtine. Pečemo v pečici 8 do 10 minut ali do zlate rjave barve na vrhu. Postrezite takoj.