Anonim

Sestavine

1 kilogram brokolija, opran in obrezan

2 žlici olivnega olja

2 stroka česna, mleta

1/2 čajne žličke košer soli

1/4 čajne žličke sveže mletega črnega popra

1/3 skodelice panko krušnih drobtin

1/4 skodelice fino naribanega parmezana ali ostrega cedarja

Image

Navodila

Image WATCH Pazi, kako narediti ta recept.
  1. Segrejte pečico na 425 stopinj F.
  2. Izrežite cvetove brokolija na kose velikosti. Steblo narežite na okrogle rezine debeline 1/8 palca. Brokoli položite v posodo za mešanje in potisnite z olivnim oljem, česnom, košer soljo in poprom ter odložite.
  3. Panko razporedite v 13-palčno kovinsko ponev za torto in postavite v pečico za 2 minuti ali dokler rahlo ne porjavi. Panko vzamemo iz pečice in dodamo v skledo z mešanico brokolija. Zmetavanje za kombiniranje. Zmes vrnite v ponev za torto, postavite v pečico in pražite le toliko časa, da brokoli porumeni, še 8 do 10 minut. Vzemite iz pečice, vrzite sira in takoj postrezite.