Anonim

Sestavine

1/2 skodelice pepita (olupljena bučna semena)

3 do 4 žlice kokosovega olja

16 unč zamrznjenega velikega fižola lima, odmrznjenega

5 majhnih zelenih čebul, samo zeleni deli, tanko narezani

1/2 šopka peteršilja, na drobno nasekljan

Koščki 1 limone (približno 1 žlica)

Košerčna sol

3 žlice limoninega soka

Image

Navodila

Image

WATCH Pazi, kako narediti ta recept.

  1. Pečico segrejte na 350 stopinj F.
  2. Pepite razporedite po pekaču; prestavimo v pečico in pražimo do zlate rjave barve, 10 do 15 minut, ki jo vržemo na pol. Pustimo, da se ohladi na sobno temperaturo, nato pepite zmeljemo v hranilniku do grobo brušene konsistence.
  3. Na srednji vročini segrejte lito železo. Dodamo kokosovo olje in segrevamo do zelo vročega, približno 1 do 2 minuti. Dodajte limonin fižol in na eni strani prekuhajte do svetlo zlato rjave barve, 3 minute. Dodamo zeleno čebulo, peteršilj, pražene pepite in limonino lupinico. Premešamo in pražimo 1 do 2 minuti. Izklopite toploto in začinite s soljo po okusu.
  4. Dodajte limonin sok po 1 žlico naenkrat, dokler ne dosežete želene tangice. Postrezite takoj, sicer pa limonin fižol morda nikoli ne pride do mize !!!