Anonim

Sestavine

1/4 skodelice svetlo rjavega sladkorja

1/4 skodelice medu

1 žlica rastlinskega olja, plus dodatno za žar

1 apno, sok

1 čajna žlička kosmičev rdeče paprike

8 tanko narezanih (približno 1/2-palčnih) dimljenih svinjskih rezin

Image

Navodila

Image WATCH Pazi, kako narediti ta recept.
  1. Predgreto ponev na žaru do srednje visoke.
  2. V plastični vrečki za ponovno zapiranje zmešamo sladkor, med, olje, limetin sok in rdeče paprike. Dodamo svinjske kotlete in pustimo marinirati vsaj 20 minut.
  3. Svinjino odstranite iz marinade. Žar rahlo premažite z oljem. Kotlete dajte na rešetko in kuhajte, dokler se žar ne oblikuje, približno 2 minuti. Kotlete zavrtite za 90 stopinj in na žaru še 2 minuti, da ustvarite znamke diamantnega žara. Odstavite in kuhajte še 2 minuti. Odstavite z žara na krožnik in postrežite.