Anonim

Sestavine

1 vreča zamrznjenega krompirčka, katere koli blagovne znamke ali oblike? drobtine, tanki rez, narezek, vafeljni krompirček, pripravljen za pakiranje

2 žlici masla

2 žlici vsestranske moke

1 1/2 skodelice polnomastnega mleka

2 1/2 skodelice, (10 unča) vrečka zdrobljeno rumena Cheddar

3 škropljene kečape, približno 1/4 skodelice

Navodila

  1. Naj vaš GH (Grown Helper) krompirček postavi v pečico na piškotni list. Medtem ko se krompirji pečejo v pečici, GH postavite lonec z omako na štedilnik in ga segrejte na srednji vročini. Dodamo maslo in ga stopimo. Dodamo moko in premešamo. Skuhajte maslo in moko približno 1 minuto. Temu pravimo "roux" (kot sta Tiger in Roo z Pooh Bear) in pomaga pri zgostitvi omak. Z mešalnikom mešajte, ko gre mleko v lonec. Mešajte, dokler se mleko ne zgosti. Za vmešanje sira uporabite leseno žlico ali toplotno varno lopatico. Ko se ves sir stopi, omako odstranite z ognja in vmešajte v 3 ščetke kečapa. To je vaša TAJNA sestavina. Ko vas vsi vprašajo, kaj dodate v svojo sirarsko omako, zaradi katere je njen okus tako dober, recite samo mleko in sir, NIKOLI ne morete povedati, katere skrivne sestavine dodate! Povejte svojemu GH, naj ohrani skrivnost tudi vi ali pa vam nikoli več ne morejo pomagati!
  2. Omako prelijemo prek krompirčka ali omako postrežemo ob strani, če se radi bolje popečemo.