Anonim

Sestavine

4 hruške Bartlett

2 žlici vanilijevega ekstrakta

1/4 skodelice rjavega sladkorja

2 žlici vsestranske moke

1 čajna žlička mletega cimeta

1/2 žličke mletega muškatnega oreščka

Streusel preliv:

1 palica (1/2 skodelice) nesoljenega masla pri sobni temperaturi

1/2 skodelice rjavega sladkorja

1/2 skodelice večnamenske moke

1/2 čajne žličke košer soli

2 skodelici brusnic

1/2 skodelice stepene smetane, pretepene do mehkih vrhov

Nesoljeno maslo pri sobni temperaturi, granulirano in sladkor, za pekač

Image

Navodila

Image WATCH Pazi, kako narediti ta recept.
  1. Pečico segrejte na 350 stopinj F.
  2. Hruške olupite in narežite na polovico skozi konec stebla. Uporabite melonsko balirko, da izvlečete jedra. Polovice hrušk dajte v veliko skledo. Potresemo po vaniliji; metati. Nato potresemo po rjavem sladkorju, moki, cimetu in muškatnem oreščku ter prepražimo, da hruške premažemo z aromami. Hruške razporedite v pomaščen pekač, zaobljen stran navzgor.
  3. V isti posodi z rokami zmešajte maslo, rjavi sladkor, moko in sol za preliv. Zmetavanje v brusnice. Zmes za preliv zmečkamo nad hruškami v pekaču in pečemo, dokler preliv ni hrustljav in porjavi, hruške pa so zelo nežne, 35 do 40 minut. Postrezite s stepeno smetano.