Anonim

Sestavine

2 1/2 skodelice torte moke

8 žlic mešanice instant vaniljevega pudinga

1 žlica pecilnega praška

1/4 čajne žličke sode bikarbone

1/2 čajne žličke košer soli

5 celih jajc

2 čajni žlički vanilijevega ekstrakta

1 skodelica mleka

1/4 skodelice pol in pol

3/4 skodelice masla

1 1/2 skodelice sladkorja

3 unče kisle smetane

2 žlici majoneze

25 kapljic tekočega zeliščnega ekstrakta sivke

1/4 čajne žličke izvlečka janeževega janeža

3 kapljice gel za vijolično hrano

Pršilo za kuhanje rastlinskega olja

Sivka iz sivke, recept sledi

48 riževih perja iz papirja, za okras (glej Cook's Note)

24 svežih cvetnih listov sivke, za okras

24 velikih bombonskih biserov, za okras

Jedilne bleščice

Sivkino maslo:

4 kilograme masla, zmehčano

Skrajšanje z visokim razmerjem za 8 unč (priporočljivo: Sweetex)

8 skodelic slaščičarskih sladkorja, presejanih

4 žlice vanilijevega ekstrakta

2 žlici ekstrakta limone

3/4 čajne žličke janeževega ekstrakta

4 žlice češnjevega likerja

1 žlica vodke

20 kapljic sivkinega olja (priporočljivo: Herb Farm)

3 do 4 kapljice gela za vijolično hrano

Image

Navodila

  1. Pečico segrejte na 300 stopinj F. Pripravite posodo za piškote s 24 oblogami za piškote.
  2. V srednji skledi združite moko, mešanico pudinga, pecilni prašek, sodo bikarbono in sol. Jajca razbite v drugo skledo in dodajte vaniljev ekstrakt. V tretjo skledo odmerite mleko in pol in pol. V 5-četrtinskem mešalniku z nastavkom za lopatico stepemo maslo, dokler ni puhasto. Mešalnik ustavite in s lopatico strgajte po straneh. Mešalnik vklopite na prvo hitrost, dodajte sladkor in mešajte do puhastega. Dodajte jajca 1 naenkrat. Strgnite skledo. Dodajte kislo smetano in majonezo in jo popolnoma vključite. Strgnite skledo. Dodajte suhe sestavine, izmenično z mokrimi. Začeli boste in končali s suhimi sestavinami. Testo mešamo toliko časa, da nastane gladka in da se ne pojavijo grudice. Dodajte ekstrakte in gel za barvanje hrane. Z lopatico dobro premešajte, dokler se vsa barva ne vključi v celoti.
  3. Obloge za piškote napolnite z zajemalko za 2 unči. Ponev za piškote razpršite s pršilnikom za kuhanje, kar storite po polnjenju oblog. Pečemo do zlato rjave in puhaste, 17 minut. Pustite, da se piškoti pred okrasitvijo popolnoma ohladijo.
  4. Za sestavljanje: okroglo uro # 809 postavite v veliko vrečko za cevi. Nalijemo z maslo iz sivke in velikodušno nalijemo na vsak piškotek. Vsako piškoto okrasite z 2 riževim perjem papirja, 1 majhnimi svežimi cvetnimi listi sivke in 1 velikim biserjem. Potresemo z užitnimi bleščicami.

Sivkino maslo:

  1. V 5-četrtinskem mešalniku z nastavkom za lopatico stepemo maslo in ga skupaj skrajšamo. Na prvo hitrost dodamo presejan sladkor v prahu v posodo s 3 deli. Vsak del vključite v masleno mešanico, preden dodate naslednji. Po dodajanju vsega sladkorja mešalnik postavite na četrto (najvišjo) hitrost in mešajte 8 do 10 minut. Maslena krema bo začela pridobivati ​​volumen in bo videti bela in puhasta. Ko maslo kremo napolnite, dodajte ekstrakte, liker, vodko in sivkino olje ter jih popolnoma vključite. V želeno barvo dodajte vijolično barvo hrane.