Anonim

Sestavine

1 kilogram pripravljenega kupljenega testa za pice

1/4 skodelice domačega zeliščnega olja, recept sledi

Sol in sveže mlet črni poper

Olje domačega zelišča:

1 skodelica listov rožmarina, odstranjena stebla

2 skodelici olivnega olja

1/2 skodelice listov pehtrana

1/4 skodelice listov timijana

Navodila

  1. Nagrijte žar do višine.
  2. Testo razdelite na 2 enaka dela. Testo pustimo na sobni temperaturi. Testo za pico raztegnite po dolžini, da ustvarite dolge ovale. Testo položite na rešetko in pustite, da se testo kuha približno 3 minute, preden testo obrnete. Nadaljujte s kuhanjem testa in ga po potrebi premikajte po rešetki. Ko je testo popolnoma kuhano, ga namažite z zeliščnim oljem in ga razrežite na trikotnike.

Olje domačega zelišča:

  1. Rožmarin in oljčno olje damo v mešalnik in pokrijemo. Mešajte na visoki hitrosti, dokler se rožmarin ne zmelje v majhne koščke. Dodajte pehtranov in timijan in nadaljujte z mešanjem, dokler se vsa zelišča ne razdelijo na majhne koščke. Nalijte v nepredušno posodo in shranite v hladilniku.
  2. Dobitek: 2 3/4 skodelice olja
  3. Čas priprave: 10 do 15 minut