Anonim

Sestavine

1 bagueta, narezana na ¼ palčne rezine

4 žlice. olivno olje

36 zeleno, rdeče ali črno kalifornijsko grozdje brez semen

1 žlica. balzamični kis

Po okusu sveže mlet poper

4 oz. mehak kozji sir

6 rezin pršuta

Image

Navodila

  1. Segrejte pečico na 350 stopinj F.
  2. 12 rezin bagete rahlo zdrgnite s polovico olivnega olja in jih položite neposredno na srednji regal pečice. Toast 5 minut ali do svetlo zlato rjave barve.
  3. Preostalo oljčno olje damo v manjšo ponev in na srednji stopnji segrejemo.
  4. Dodamo grozdje in dušimo 2 do 3 minute ali dokler ne postane mehko in segreto. Odstranite s toplote. Po grozdju potresemo balzamični kis in dodamo nekaj mletja popra.
  5. Vsako rezino baguete premažite z enim listom bazilike in enakomerno razporedite kozji sir med opečenimi rezinami.
  6. Vsako rezino pršuta prerežite na pol in nadevajte čez sir. Vsako bagueto nalijemo s tremi grozdnimi lističi.