Anonim

Sestavine

Solata s tuno:

Ena 12-unčna konzerva tuna, odcejena

1/4 skodelice majoneze, plus več, če vam je všeč kremna solata iz tune

Sok 1/2 limone, po želji še več

1/4 skodelice nasekljane rdeče čebule

1/4 skodelice nasekljane zelene čebule, belih delov in nekaterih zelenih delov

1/2 žlice sesekljane sveže bazilike

1/2 žlice sesekljanega svežega cilantroja

1/2 žlice nasekljanega svežega peteršilja z ravnim listjem

1/2 čajne žličke nasekljane sveže mete

1/2 žlice rdečega vinskega kisa

Sol in sveže mlet črni poper

Sol in sveže mlet črni poper

Sendvič:

3 žlice nesoljenega masla, zmehčano

8 rezin kruha kislega testa

8 rezin Cheddar

4 vložene krame za serviranje

Image

Navodila

  1. Za tunino: V veliki posodi tune razbite z vilicami in dodajte majonezo, limonin sok, rdečo čebulo, zeleno čebulo, baziliko, cilantro, peteršilj, meto in kis. Dobro premešamo, da se združijo. Okusite in po želji začinite s soljo, poprom in dodatkom limoninega soka ter majonezo.
  2. Za sendvič: Zmehčano maslo stisnite na 1 stran vsake rezine kruha, pri čemer pustite nekaj masla za kuhanje sendvičev. Na pekač položite kruh z maslom. Tuno razdelite na 4 rezine kruha in na vrhu položite 2 rezini sira. Sendvič zapolnite s preostalimi štirimi rezinami kruha, z masti navzgor.
  3. Na srednje močni vročini segrejte veliko protinasto testo in dodajte polovico preostalega masla. Ko se maslo stopi, v ponev položite 2 sendviča in kuhajte, dokler na vsaki strani ne porumeni in zlato rjave barve. Ponovite s preostalimi sendviči. (Če je vaša ponev dovolj velika, lahko hkrati skuhate vse sendviče.) Postrezite toplo, s kumaricami.