Anonim

Sestavine

4 stroki česna, mleto

1 čajna žlička drobno sesekljanih svežih listov rožmarina

1 čajna žlička ekstra deviškega oljčnega olja

2 žlički Worcestershire omake

1 (2-kilogramska) svinjska rezina

1 čajna žlička neumne soli Paula Deen

12 zvitkov za večerjo ali majhne zvitke sendviča, razpolovljenih

Širite, sledi recept

Širjenje:

4 žlice majoneze

1 žlica rjave gorčice

2 žlički sveže sesekljanih ploščatih peteršiljevih listov

2 do 3 čajne žličke sveže nasekljane zelene čebule

Dash Worcestershire omako

Sol in sveže mlet črni poper

Navodila

  1. Pečico segrejte na 350 stopinj F.
  2. V manjšo skledo dodamo česen, rožmarin, olivno olje in omako Worcestershire in dobro kombiniramo. Odstranite ovoj iz rezine in prerežite na polovico, po dolžini. Polovico česnove mešanice zmešajte na 1 polovico lističa. Drugo polovico dajte na vrh mešanice in zavežite z vrvico. Preostanek česnove mešanice vtrite na meso in posujte z Silly Salt. Damo v pekač, pokrijemo s folijo in pražimo 30 minut. Odstranite folijo in pražite nepokrite minute še 30 minut.
  3. Izvlecite rezino iz pečice na desko za rezanje. Pustite počivati ​​približno 5 minut, nato pa narežite na rezine. Na vsak kolut za večerjo razporedite rezino svinjine in žličko namaza modrega sira.

Širjenje:

  1. Vse sestavine dodajte v skledo in temeljito združite. Hladimo do uporabe.