Anonim

Sestavine

Razpršilo za kuhanje

1 (18 unč) paket hladilno sladkorno piškotno testo (priporočljivo: Nestle Toll House)

5 unč polsladke čokolade, nasekljane

3/4 skodelice težka smetana

1 žlica lahkega koruznega sirupa

1 žlica sladkorja

1/8 čajne žličke soli

1 veliko jajce na sobni temperaturi pretepeno

Smetana in obrito temno in belo čokolado, za okras

Image

Navodila

Image WATCH Pazi, kako narediti ta recept.
Posebna oprema:
5 ponev s tartletom
  1. Pečico segrejte na 350 stopinj F. 5 (4 1/2 palčne) posodice za tartletke razpršite z razpršilcem proti prsti.
  2. Piškotno testo razdelite na 5 enakih velikosti kroglic. Pritisnite vsako kroglico testa v ponve s tartletom; pazite, da prekriva stranice in dna. Ponev postavite na piškotni list in pecite do zlate barve, približno 15 do 18 minut. Ponev vzamemo iz pečice in pustimo, da se popolnoma ohladi. Pečico prižgite na 325 stopinj F.
  3. Sesekljano čokolado dajte v skledo. Težko smetano dodajte v majhno ponev na nizkem ognju. Kremo segrejte na nizki stopnji. Vročo smetano prelijemo čez čokolado. Mešajte ali stepite čokolado in smetano, dokler se gladki in stopijo. Vmešajte koruzni sirup, sladkor in sol. Vmešajte v pretepeno jajce. Nadev položite v ohlajene lupine in ga pecite, dokler ni nadev nadeven in površina je sijajna, približno 15 do 18 minut. Tartlete vzamemo iz pečice in pustimo, da se ohladijo. Okrasite s stepeno smetano in čokoladnimi ostružki ter postrezite.