Anonim

Sestavine

1/4 skodelice nasekljanega paradižnika, posušenega na soncu

2 žlici nasekljanih listov sveže bazilike

2 žlici sesekljanih črnih oliv (približno 10 oljk)

1/4 skodelice ekstra deviškega oljčnega olja

12 srednje velikih lasnic

1/4 čajne žličke soli

1/4 čajne žličke sveže mletega črnega popra

12 rezin pršuta

2 skodelici rugole

1 1/2 žlice balzamičnega kisa

Image

Navodila

Image

WATCH Pazi, kako narediti ta recept.

  1. Pečico segrejte na 350 stopinj F.
  2. V predelovalniku hrane dodajte paradižnik, baziliko, oljke in oljčno olje ter obdelajte, dokler ni drobno sesekljan.
  3. Obe strani ponev začinite s soljo in poprom. Vsako lupinico podrgnite s paradižnikovo mešanico. Vsako rezino pršuta zložite na polovico po dolžini, nato pa vsako mošnjo zavijte v 1 rezino pršuta. Zavite pokrovčke položite v pomaščen pekač, šivajte stran navzdol. Pečemo, dokler se pekač ne skuha, približno 15 minut.
  4. V srednjo skledo potisnite ruko z balzamičnim kisom. Rukolo začinite s soljo in poprom. Rukolo postavite na servirni krožnik ali razdelite med posamezne jedi. Na vrh položite pokrovače in takoj postrezite.