Zbirka kulinaričnih receptov - kuhajte okusno in hitro
Gvatemalska receptura mousse za kavni čokolade San Sebastian
Sestavine1 čajna žlička ne aromatizirane želatine ali 1 žlica modificiranega škroba iz tapioke (priporočljivo: Ultratex 8)1 žlica hladne vode2 žlici vroče vode1/4 skodelice temnega kakava v prahu1/3 skodelice sladkorja v prahu1 skodelica težka smetana1 zrn vanilije, odrezano seme ali 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta1/4 skodelice kuhane temne pečene kaveObrita čokolada, za okrasSveže sadje, za okrasNavodilaV manjšo skledo dodajte želatino in hladno vodo in pus
Zanimivi Članki
Recept za mlečno juho iz bučk, šalotke in kokosovega mleka
Sestavine2 žlici kokosovega olja1/2 skodelice nasekljane šalotke1/2 skodelice sesekljanih delcev lusk, belih in zelenih hranijo ločeno1 skodelica olupljenega sesekljanega krompirja1 žlica olupljenega sesekljanega svežega ingverjaŠčepec kajenskega popra1 lovorjev listKošarjeva sol in sveže mlet črni poper3 1/2 skodelice zelenjavne juhe z nizko vsebnostjo natrija3 skodelice nasekljane olupljene bučnice1/4 do 1/2 skodelice kokosovega mleka in več, za nanašanje (neobvezn
Recept za počasno kuhanje Ropa Vieja
Sestavine1 15 unč lahko zdrobljen paradižnik3 žlice kečapa1 žlica jabolčnega kisa2 stroka česna, mleta1 1/2 žličke mlete kumine1 jalapeno poper, tanko narezan (s semeni)Košerčna sol1 pol kilograma suknja ali zrezka2 beli papriki (1 rdeča, 1 zelena), narezana 1/2 palca1 majhna čebula, tanko narezana3 žlice sesekljanih zelenih oliv, polnjenih s pimentom, in 1 žlica slanice iz kozarcaKuhan bel riž, za serviranjeNavodilaV počasnem kuhalniku od 5 do 6 komur združite
Rigatoni z začinjenim receptom za kozice
SestavineKošerčna solMezzi rigatoni 12 unč (ali druge kratke testenine)1 žlica ekstra deviškega oljčnega olja1 kilogram velike kozice, olupljene in olupljene1/2 žličke kosmičev rdeče paprike1 srednja šalotka ali 1/2 majhne rdeče čebule, mleto1/4 skodelice belega vina ali piščančje juhe z nizko vsebnostjo natrija1 15 unč paradižnika, ki ni dodana soli1/2 skodelice raztrgane sveže bazilike2 žlici težke smetaneNavodilaVelik lonec s slano vodo zavremo. Dodamo testenin